Laezh
Le nom laezh, ou leazh ou leah, dénote le 'lait'.
| (1) | Deuet | eo | war | wel | un | dreistproduiñ | laezh | bio | e | 2021... | ||||||||
| ven.u | est | sur1 | vue | un | sur.produire | lait | bio | en | 2021 | |||||||||
| 'On a vu en 2021 une surproduction de lait bio...' | ||||||||||||||||||
| Standard, Gouérec (2022:résumé) | ||||||||||||||||||
Morphologie
variation dialectale
À Plougerneau, M-L. B. (05/2016) donne ur banne leazh, ur werennad leazh 'un verre de lait'.
| (2) | Pa | vé | laket | gouil | é | leah, | é dro | a-benn. | |||||||||
| quand1 | est | m.is | ferment | en | lait | R1 tourne | tout.de.suite | ||||||||||
| 'Quand on met du ferment dans le lait, ça tourne tout de suite.' | |||||||||||||||||
| Vannetais (Plaudren), Quéré (2011:121) | |||||||||||||||||
| (3) | /or | bãˌniɡ | 'lɛ:z/ | ||||||||||||||
| eur | bannig | lêz | |||||||||||||||
| un | verre.petit | lait | |||||||||||||||
| 'un peu de lait' | |||||||||||||||||
| Cornouaillais (Plozévet), Goyat (2012:238) | |||||||||||||||||
dérivation
Un allomorphe du suffixe kent- donne kellaezh (Kervella 1947:§878), kellêz 'premier lait de la vache qui vient de vêler' (Helias 1986:15).
Le préfixe dour- donne dourlêz 'lait mouillé (d'eau)' (Gros 1984:384).
Le suffixe adjectival -us donne leahus, 'qui produit du lait' (Le Bayon 1878:19).
Le suffixe adjectival -og donne laezhog 'amateur de lait' (Kervella 2009:203).
| (4) | Me | n'oun | ket | laezhog ! | |||||||||||||
| moi | ne1 suis | pas | lait.eur | ||||||||||||||
| 'Je ne suis pas amateur de lait !' | |||||||||||||||||
| Léonard, Kervella (2009:203) | |||||||||||||||||
On trouve aussi toutes sortes de modifications adjetivales, comme laezh gwipaillet 'lait caillé'.
| (5) | Petra | nin gav | ma | evomp | leazh | tarzhet ? | |||||||||||
| quoi | se.trouve | si4 | buvons | lait | explos.é | ||||||||||||
| 'Qu'est-ce qui arrive si on boit du lait tourné ?' | |||||||||||||||||
| Léonard (Plougerneau), M-L. B. (04/2016) | |||||||||||||||||
| (6) | Petra | in gavo | ma | ever | leazh | troet ? | |||||||||||
| quoi | se.trouvera | si | buvons | lait | tourn.é | ||||||||||||
| 'Qu'est-ce qui arrivera si on boit du lait tourné ?' | |||||||||||||||||
| Léonard (Lesneven/Kerlouan), Y. M. (04/2016) | |||||||||||||||||
Le 'lait de la seconde traite' n'est pas construit sur la racine de laezh (an adc'horo).
Syntaxe
'lait de … '
Le nom après laezh est un nom collectif et/ou pluriel (à comparer avec le français lait de jument / * lait de chevaux).
| (7) | Al | lêz-kezeg | a | zo | kalz | gwelloh | evit | al | lêz-saout. | |||||||||
| le | lait-chevaux | R1 | est | beaucoup | mieux | que | le | lait-vaches | ||||||||||
| 'Le lait de jument est bien meilleur que le lait de vache.' | ||||||||||||||||||
| Trégorrois, Gros (1989:'gwelloh') | ||||||||||||||||||
