Kaol

Le nom kaol dénote des 'choux'.

(1)	Kaol,	strev	panez	a ranken	da	zastum	bemdez...
	choux	fânes	panais	R1 devais	de1	ramasser	chaque.jour
	'Chaque jour, je devais ramasser des choux et des fânes de panais...'
				Léon (Bodilis), Ar Floc'h (1985:25)

Morphologie

nombre

Le nom kaol est un nom collectif et est donc syntaxiquement pluriel. Son singulatif est alors 'kaolenn (Gros 1984:362).

C'est aussi un nom massique compatible avec tamm 'morceau'.

(2)	An n'onn	petra-mañ	a zo	eet	e	yod,	an tamm	kaol-mañ.
	le Ne sais	quoi-ci	R est	allé	en	bouillie	le morceau	choux-ci
	'Ce machin-ci s'est mis en bouillie, ce morceau de chou-ci.'
				Trégorrois, (Gros 1984:136)

Le Brigant (1779:27) relevait un double pluriel en -eier avec "caul 'choux' et cauleier '[choux] & autres femblables'"

Sémantique

générique

Le générique 'chou' peut aussi être réalisé par brikoli, emprunt de brocoli.

(3)	A-wechoù	pa	veze	herr	e	plantañ	brikoli...
	de.fois	quand1	était	vitesse	à4	planter	choux
	'Parfois, quand on plantait les choux rapidement...'
			Léon, Mellouet & Pennec (2004:160) - ou p.74

kaol garv 'bourrache'

Favereau (1993) donne kaol garv, littéralement 'chou de cerf', pour borago officinalis.