Kaol

Le nom kaol dénote des 'choux'.

(1)	Kaol, strev panez	a ranken da zastum	bemdez...		Léon (Bodilis), Ar Floc'h (1985:25)
	choux fânes panais	R1 devais de1 ramasser	chaque.jour
	'Chaque jour, je devais ramasser des choux et des fânes de panais...'

Morphologie

nombre

Le nom kaol est un nom collectif et est donc syntaxiquement pluriel. Son singulatif est alors 'kaolenn (Gros 1984:362).

C'est aussi un nom massique compatible avec tamm 'morceau'.

(2)	An n'onn petra-mañ	a zo eet e yod,	an tamm kaol-mañ.
	le Ne'sais quoi-ci	R est allé en bouillie	le morceau choux-ci
	'Ce machin-ci s'est mis en bouillie, ce morceau de chou-ci.'				Trégorrois, (Gros 1984:136)

Le Brigant (1779:27) relevait un double pluriel en -eier avec "caul 'choux' et cauleier '[choux] & autres femblables'"

Sémantique

générique

Le générique 'chou' peut aussi être réalisé par brikoli, emprunt de brocoli.

(3)	A-wechoù pa	veze herr	e plantañ brikoli...
	de.fois quand1	était rapide	à4 planter choux
	'Parfois, quand on plantait les choux rapidement...'
			Léon, Mellouet & Pennec (2004:160) - ou p.74

kaol garv 'bourrache'

Favereau (1993) donne kaol garv, littéralement 'chou de cerf', pour borago officinalis.