Ed

Le nom ed dénote le 'blé', et par extension aussi 'céréale'.

Morphologie

dérivation

Comme le composé français blé noir, ed-du dénote le 'sarrasin', qui n'est pas à proprement parler une sorte de blé.

(2)	Debriñ krampouezh ed-du	ne	ra ket	Yann.
	manger galettes blé-noir	ne	fait pas	Yann
	'Yann ne mange pas de galettes de sarrasin.'					Stephens (1982:105)

Sémantique

répartition dialectale

Au début du XX°, le 'blé' est dénoté par des formes du nom ed sur quasiment toute la carte 186 de l'ALBB. Le nom gwinizh dénote le 'froment'. Il apparaît en concurrence sur cette carte uniquement dans certaines zones côtières du vannetais.